在我们这里,厨房规章制度有如十条(1)按时上下班,不旷工,不迟到,不早退。 (2)工作服要干净,穿戴要整齐。 (3)上岗后不得在厨房接待朋友及大声喧哗。 (4)... 在。
一、严格按照总厨规定的时间上、下班(上午9:00—14:00,下午16:30—21:00)严禁迟到、早退,违者处以罚款(迟到10分钟以内罚款20元,迟到10分钟以上20分钟以下... 一。
一、厨房考勤制度 ; 二、厨房着装制度; 三、厨房卫生管理制度; 四、食品原料管理与验收制度; 五、厨房日常工作检查制度; 六、厨房值班交接班制度; 七、厨...
为了增长餐馆的利益,制定厨房奖罚管理制度,履行厨房员工守则,自觉奠定各项规章制度,必须做到以下几点: 1、热爱本职工作,注重职业道德,自觉维护餐厅的... 为了。
转载以下资料供参考后厨管理制度一、目的 为给员工就餐提供一个干净、卫生的环境,特制定本规定。 二、适用范围 公司全体人员 三、要求 1、任何... 转载以下资。
每个小区居民家里都是在使用天燃气,(做饭,洗澡),天燃气是由所辖区的燃气公司定期检查,维护,保养。 燃气公司也会定期派专业技术人员上门检查,查管道疏通... 每。
用电常识,湿手不得操作带电设备和接触电源插座及开关,以免触电。4严格遵守液化气、煤气安全使用规定,做到勤检查、不泄露,使用后关闭气阀... 4严格。
酒店厨房管理制度,第一做好出勤登记,第二做好材料消耗管理,第三做好材料库存管理,第四做好酒店厨房安全管理,包括用火,器械使用等,第五做好厨房人员健康证...
一、公司行政部为饭堂管理部门,负责饭堂的日常管理,保证饭堂各项工作正常有序进行。 二、行政部负责对饭堂工作人员的工作态度、工作效率、饭菜质量、饭堂安全。
一、行政总厨 1、在餐饮部经总监的领导下,全面负责食品的制作,控制厨房出品。 2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程,制定各岗位职责,了解各岗位人员的技。
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